春天喝粥，勝似補藥
唐代藥王孫思邈表「春時宜食粥」，粥以米為主，水為輔，水米交融，不僅便於吸收，
更是香甜可口，還能補脾養骨、去濁生清。 現在有時間熬煮粥品的人實在太少了，利用
這台豆漿機可以打出香醇可口的米漿，相信效果絕對不輸粥。
「春主肝」宜脾胃養護，健脾利溼；
中醫認為：脾胃為後天之本，氣血生化之源。脾胃功能健全，則人體營養利用充分，反之
則營養缺乏，體質下降。
在這裡春季調肝養脾的米漿材料有：紫米、燕麥、高粱；
再搭配扁豆、腰果，帶有淡淡紫色的春天的米漿就完成了。因有腰果所以帶有一股淡淡的
奶香味。
我叫她「春天第一杯」
其中的食材特性：
【扁豆、高梁】
扁豆
《本草綱目》記載：解一切草木毒，止瀉，消暑，暖脾骨，除濕熱，止消渴。
經常食用扁豆有消水腫、抗腫瘤的作用。
高粱
高粱的生長特性是把種子舉到最高的位置去迎接太陽，而高粱本身，就像一根樑柱一樣，
所以高粱本身就像是太陽的蓄電池一樣，直接把太陽的能量吸收到種子裡面。
資料來源：捷徑文化 黃帝內經四十四節氣養生法
西北國際 本草綱目
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