- Oct 02 Tue 2018 22:18
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【星期二 小一繪本日 之一】好心的小糞金龜
- Apr 26 Thu 2018 15:05
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三月讀書記程 瑞蒙.卡佛「能不能請你安靜點？」
卡佛的文字向來被歸為極簡主義，他作品中快樂的成分不多，大都是讓人想笑又笑不出來的黑色幽默；
而他所描寫的，大多來自生活物品與細節，以及再平凡不過的小人物；舉凡情人、夫妻、母子、同事等，或是電話、電視、咖啡，都成為卡佛書寫的對象。
他的小說沒有災難劇情的表相，卻有最波動、最無奈的人生際遇與寫照，就如他所言：「對大多數人而言，人生不是什麼冒險，而是一股莫之能禦的洪流。」
摘自「需要我的時候給個電話」作者簡介 寶瓶文化事業有限公司
瑞蒙.卡佛對於我，如同村上春樹之於我。
- Jan 04 Thu 2018 13:58
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十二月讀書記程 即使一無所有也要環遊世界
這個人很神奇，畢業於農工的農場經營科，在卅歲之齡又報考了台灣藝術大學進修推廣部美術系，
看似完全不相干的兩種專業在為期兩年的逐夢之旅發揮了最大的功用。
為了進修，白天在快遞公同上班，晚上穿著充滿汗漬的上衣在畫室學畫畫，展現出過人的體力與毅力。
就這樣考進了藝術大學，再一次的進入學校進修，就學期間經介紹認識的學音樂的妻子。
這個了不起的新婚妻子竟然也騎上了鐵馬跟著他環遊世界去了。
- Dec 19 Tue 2017 12:26
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七月讀書記程 莫斯科不相信眼淚
幸福的社會大都是相似的，但不幸的社會各有其不幸。
這本書帶我們深入淺出地了解現在的俄羅斯及過去的蘇維埃社會主義加盟共和國。共產主義誕生在蘇聯，但也最早在蘇聯崩壞。一如所有的共產國家人民都在鐵幕中生存，外界難以一探究竟。但隨著共產世界的瓦解、以及開放，也才一一證實了共產世界的恐怖及令人髮指的一面。人民過著被監控的日子，鬪爭、飢荒、猜忌、懷疑充斥在每一個人的每一秒中，沒有人敢說真話、沒有人敢說出自己的想法，造物主是黨、給予者是黨，一切都要感謝偉大的黨、感恩大於天的領導人。沒有宗教、沒有個人信仰更沒有基本教育，自此思想消失迨盡。馬克思的思想就是大家的思想、列寧的思想就是大家必須遵從的唯一指標。不只造神更要求人民純粹的追隨。
之前看了一本有關北韓的書，是由美國記者芭芭拉.德米克所著「我們最幸福 北韓人民的真實生活」，北韓人民的生活與我們自小在教科書上所看到生活在中國大陸的人民一樣，緊扒住人民不放的自我欺騙的謊言，尾隨而後的飢荒，逃不了勞改的結局就這樣寫出一段又一段的共產人民史。因此想要進一步了解其它的共產世界。
我們這一代短短的一生，從20世紀跨越至21世紀，看到了二次世界大戰所殘餘的痛苦與哀嚎，嗚鳴聲漸緩，卻又望見另一波的煙消四起。人類是永遠如此的貪婪與愚蠢，少部份人操弄著國家機器，製造出一個又一個的人間煉獄，說那些地方是地獄一點都不為過。「國家」這個詞句成為操弄人民最隹名詞，然而「國家」與「人民」孰輕孰重？為什麼一個國家可以如此愚弄自己的人民，視人命如草芥。打著有人民才有國家，人民共同的福祉才是國家最大的目標的旗子，戴著國家面具姦殺自己的人民。諷刺的是「共產」的理念就是為了廣大的人民，但數以百萬計的人民死在共產之下，連哀嚎聲都來不及發出。
當古老的歐洲進行一連串思想解放運動，在民間各界產生的「文藝復興」、 「啟蒙運動」、 「宗教改革」慢慢為民主思想塑形。而俄羅斯在沙皇殘酷的統治下，從來沒有發展出民主小苗。在末代皇帝尼古拉二世被迫下承認的俄羅斯國會其組成份子，是掌握住國家大部分資源的貴族與富人。沙皇崩潰後根基不穩的臨時政府終結在列寧手上，自此七十年極權的共產主義國家誕生。
- Dec 14 Thu 2017 13:51
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義式香料煎鮭魚便當
義式香料鮭魚便當
料理書上看到一種蔬菜料理方式，用鑄鐵鍋悶煮高麗菜苗。
以前常買高麗菜苗，學海產店大火快炒，可是家裡瓦斯爐的火怎麼也不會有海產店大，
因此炒出來又生又硬，幾次下來就放棄這道菜了。
看到可以用鑄鐵鍋悶煮的方式，覺得不錯，應該會好吃。
- Dec 13 Wed 2017 20:37
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深入了解「生活美學家愛用的料理道具＆食材」之二
第三 鍋具STAUB鑄鐵鍋
這隻鍋有名到不用介紹了，不只是頗負盛名的第一品牌，而且鍋具色彩繽紛的令人目不暇給。
但渡邊有子只購買灰色的鍋具，沒說原因，個人猜測應是廚房色彩規劃吧！生活美學家等級的人物呈現出低調美學，越是簡單越能襯托出食物的美。因在添購廚房用品時不僅考慮實用性，搭配也是重要環節之一。
而她喜歡小尺寸的staub鑄鍋，16公分及18公分鑄鐵鍋可以讓人忘卻那分沉重感，適合天天料理使用。
「利用些許水分讓火侯透入食材的烹煮方式相當令人著迷。這種方式不僅能充分呈現出食材應有味道，更可帶出加乘的風味。」
- Dec 07 Thu 2017 13:26
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深入了解「生活美學家愛用的料理道具＆食材」之一
作者渡邊有子是個生活美學家，
什麼是「生活美學家」？
我想應該是生活中看似平凡的大小事，都有獨特的品味及認真的態度。
日常生活中的吃喝拉撒睡日日夜夜的重覆著，彷彿無關緊要但卻又真接影響著每個人的身心健康。
需要重視但不必誇飾。
- Apr 06 Thu 2017 12:37
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四月閱讀記程－中亞，聽見邊境的心跳
旅行只是一種形式，過程是探尋生命的本質。
如果把這本書當作是旅行文學會覺很章節混亂，搞不清楚前後順序。
但是讀完再回頭看書面的小標後便明瞭，這本書是作者追尋自己的紀錄。
透過旅行、透過書寫找作者找到了嗎？我想還沒，依然沒有找到所須要的平靜。
閱讀時發現書中走的不是旅遊的順序，不知道在作者心中是如何訂定的順序，有點令人摸不著頭緒。一直被這些疑惑困擾著，但看到後面變明白了，這個小女孩在高中時期便深受憂鬱症之苦，深陷其中無法自拔。
- Mar 20 Mon 2017 15:29
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清脆無比的自製韓國泡菜
終於把在冰箱躺很久的大白菜變身為「韓國泡菜」了，
參考網路「在台北的韓國餐桌」的做法，真的和市售的泡菜很不一樣，值得花1.5小時來做。
上午十一點半才做好，等了一個小時就決定開來吃吃。
中午，白飯一碗、泡菜一碟、海苔數片，簡單打發一人餐點。
- Mar 14 Tue 2017 16:10
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fish and chips 炸魚薯塊便當
沒去過英國也要吃過這道名菜「fish and chips」
為什麼呢？ 啊哉！
其實，並不了解。只是這樣的食物不可能不好吃。
炸得香酥可口的白魚加上深受廣大民眾喜愛的薯條，是得忍住不要一下嗑太多才行。
不過從小到大好像真的不常吃炸魚，想來想去只有海產店的「炸銀魚」，
- Mar 01 Wed 2017 12:04
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二月讀書記程 在森林裡遇見村上春樹
讀村上春樹有一個壞習慣，總是想找出隱藏在故事裡的含意或藏在字裡行間的寓意。但是總是不懂這個故事到底在說些什麼！四十歲了也看了不少書，但就是看不懂！會不會在村上的書中根本不存在任何的意義？
就像是由音符組成的旋律，只能靜靜聆聽。而不同的人會在旋律中找尋出不同的內心感受，或許感到輕快、柔和，或許喚起了深藏已久的記憶，端看個人。多事者為旋律譜上了文字，至此歌曲才產生了意義，才有了面貌。村上的文字、村上的書是否只是一首曲子，一首沒有歌詞的曲子，需要讀者自己譜上歌詞。屬於自己的歌詞。
為什麼迷戀村上春樹？
- Feb 08 Wed 2017 21:39
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一月讀書記程「空間練習題」
